Italiano
В рамках проекта TRUE ITALIAN TASTE
организует мастер-класс
8 апреля 2021 (четверг), 18.00 (время московское)
Ресторан “Quattro Venti”, Eataly Москва
В рамках проекта True Italian Taste, который продвигает и финансирует итальянское Министерство иностранных дел и международного сотрудничества с целью повысить узнаваемость и осознанное потребление продукции 100% Made in Italy, ИРТП организует мастер-класс, посвященный одному из символов традиционной итальянской кухни — пасте!
То, что это блюдо Бельпаезе пользуется большим спросом, не является новостью, тем не менее, по данным последних исследований, в 2020 году отмечается рекордный рост спроса на мировом уровне и одновременно увеличение экспорта этого продукта, который, благодаря своему качеству, становится самым любимым у потребителя (источники: www.welovepasta.it / www.rainews.it). Короче, итальянская паста объединила и продолжает объединять мир в период пандемии!
На мастер-классе российские специалисты и представители отраслевых СМИ (рестораторы, производители продуктов питания, импортеры, дистрибьюторы, журналисты и блогеры) узнают, как готовить 100% итальянские блюда, какие в зависимости от типа пасты в них должны быть ингредиенты и какой вкус они должны иметь.
В центре внимания будет ряд приготовлений, которые позволят участникам начать свое путешествие в мир кулинарных традиций некоторых итальянских регионов.
Для каждого блюда будет предложено подходящее вино из той же географической зоны, чтобы сохранить в памяти и еще больше подчеркнуть его вкус и аромат.
На мероприятии будет присутствовать специалист по питанию, который расскажет о том, какую пользу для здоровья имеет употребление пасты, и даст полезные советы участникам относительно правильного употребления этого продукта Made in Italy с тем, чтобы максимально использовать его органолептические свойства и пищевую ценность.
Для информации и записи на мероприятие:
Итало-Российская Торговая Палата, Московское представительство
Ольга Зорихина
E-mail: ccir.eventi@mosca.ru
Моб.: +7 916 9992721
Проект True Italian Taste продвигается и финансируется итальянским министерством иностранных дел и международного сотрудничества и реализуется Assocamerestero, в сотрудничестве с итальянскими торговыми палатами за рубежом, с целью продвижения и защиты итальянской оригинальной сельскохозяйственной продукции. Проект True Italian Taste является частью программы “The Extraordinary Italian Taste”.
Для получения дополнительной информации: www.ccir.it/progetto-true-italian-taste.
