Поддерживать и повышать рейтинг итальянских ресторанов в мире для продвижения
итальянской сельскохозяйственной продукции
СЕРТИФИКАТ “OSPITALITÀ ITALIANA” («ИТАЛЬЯНСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО»)
Сертификация “Ospitalità Italiana” — проект, целью которого является аттестация лучших итальянских ресторанов в мире. Его организаторами являются УНИОНКАМЕРЕ и F.I.P.E. (Итальянская Федерация предприятий сферы услуг) при поддержке ISNART (Национальный Институт исследований в области туризма).
Кулинарное искусство является неотъемлемой частью культурных традиций каждой страны, необходимо не только делать его всеобщим достоянием, но и сохранять его подлинность и качество. Это основная идея проекта, реализация которого при поддержке торговых палат позволила сертифицировать лучшие итальянские рестораны в более 45 странах мира.
Дополнительная информация на сайте www.10q.it.
ЗНАЧЕНИЕ СЕРТИФИКАТА “OSPITALITÀ ITALIANA”
Итальянский ресторан, который проходит аттестацию и получает сертификат “Ospitalità Italiana”, получает дополнительное конкурентное преимущество по сравнению с другими ресторанами. Наличие такого сертификата гарантирует высокое качество и подлинность предлагаемых блюд.
В конечном итоге, сертификация ресторанов заложит основы настоящего местного сообщества со своей надежной информационной сетью, которая объединит стейкхолдеров(потребителей, представителей власти принимающей стороны, конкурентов, поставщиков, импортеров), заинтересованных в его продвижении.
Информацию о порядке и условиях выдвижения ресторана на получение сертификата в 2014-2015 можно получить в:
Итало-Российской Торговой Палате
Референты проекта Ospitalità Italiana 2014-2015
► Представительство ИРТП в Москве
Доменико Джордано
E-mail: domenico@brokerage-est.com
► Офис ИРТП в Милане
Аннамария Панебьянко
E-mail: annamaria.panebianco@ccir.it
ПРОЕКТ OSPITALITÀ ITALIANA 2014 – ITALIANQUALITYEXPERIENCE
ИРТП в конце 2014 – начале 2015 года при поддержке УНИОНКАМЕРЕ намерена подготовить целый ряд инициатив, направленных на продвижение информационной сети Ospitalità Italianaсреди итальянских ресторанов в мире, а также Всемирной выставки Expo 2015 среди потребителей и местных предпринимателей. В следующем году проект Ospitalità Italiana станет частью рекламной акции ITALIAN QUALITY EXPERIENCE, приуроченной к Всемирной выставкеExpoMilano 2015 и следующей основным директивам Генерального плана правительства.