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“ITALIANISSIMO”
Assapora l’eccellenza italiana: dove la tradizione culinaria
è premiata, una fetta di pizza e un gelato alla volta!
Il Premio “Italianissimo”, è organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Russa, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare la cucina tradizionale italiana nei territori di competenza della CCIR, inclusa la pizza e il gelato, premiando i ristoratori, pizzaioli e gelatai che dimostrano eccellenza nella preparazione e nella promozione dei prodotti e delle ricette tipiche italiane.
La giuria è composta da collaboratori indicati dalla Camera di Commercio Italo-Russa, esperti del settore e membri della comunità imprenditoriale italiana all’estero.
Chi può partecipare?
Tutti i ristoranti, le pizzerie e le gelaterie che promuovono la cucina tradizionale italiana e dimostrano eccellenza nella preparazione e nella presentazione dei piatti possono partecipare al Premio “Italianissimo”, a condizione che rispettino i parametri descritti nel Disciplinare del Premio riportato di seguito.
La giuria sarà incaricata di visitare e analizzare personalmente i ristoranti, le gelaterie e le pizzerie partecipanti, informando preventivamente il gestore. Durante la visita, la giuria valuterà la conformità ai requisiti previsti, la qualità dei piatti e dei gelati, l’accoglienza e il servizio offerto ai clienti, nonché la qualità complessiva della tavola. Ogni membro della giuria redigerà una relazione dettagliata basata sulla propria esperienza durante la visita.
I risultati del Premio “Italianissimo” saranno resi pubblici sul sito web ufficiale della Camera di Commercio Italo-Russa, sui canali social media dell’ente, nonché su eventuali altri canali di comunicazione previsti dall’organizzazione.
Si informa infine che per partecipare, è richiesto un contributo per le spese di segreteria e gestione, destinato a coprire anche la produzione delle targhe e dei materiali informativi. I dettagli relativi ai costi sono riportati nell’allegato A del disciplinare.
Per maggio informazioni consulta il Disciplinare del Premio.
Per partecipare è necessario compilare il modulo denominato “Modulo di partecipazione”.
Contatti
Per informazioni è possibile contattare:
Camera di Commercio Italo-Russa
segreteria.soci@ccir.it